Chocolat Michel Cluizel : Chocolatier depuis 1948, Michel Cluizel est un des rares chocolatiers dans le monde à travailler les fèves de cacao. Entouré de ses quatre enfants, il élabore ainsi des chocolats d'exception dans ses ateliers, au sud de la Normandie.
Le chocolat Michel Cluizel ne contient pas de lécithine de soja.
Chocolat Voisin : A la fin du siècle dernier, Léon Voisin profitant de sa parfaite connaissance du marché des cafés et des thés, crée à Lyon, une chaîne de boutiques spécialisées dans la vente des produits tropicaux originaires des colonies françaises d’Afrique et d’Asie.