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CRISPEARLS CARAMEL 100gr Barry

CRISPEARLS CARAMEL 100gr Barry
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Crispearls Caramels 100gr  

Les perles de céréales craquantes enrobées de caramel vous permettront de donner une note croustillante à toutes vos applications en boulangerie, pâtisserie, chocolaterie.

Parfaite pour réaliser des inclusions dans des appareils moeulleux ,( mouse, crème, glace...) les céréales craquantes enrichiront vos textures et vous amèneront le goût de caramel dans toutes vos recettes.Leurs formes sphériques et leur brillances vous permettront de les utiliser également en décor d'entremets, dessert à l'assiette...

Ingrédients: confiserie a base de cacao 84%, céréales croustillantes 16%