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Pistoles Origine Rare Mexique noir 66%.
Nouveau emballage fraicheur
Chocolat de couverture noir 66% de cacao min, origine rare Mexique. 100% pur beurre de cacao.
Chocolat amer et légèrement acidulé dont les parfums révèlent une note de réglisse. Utilisation: chocolaterie (ganache, moulage, enrobage) pâtisserie (ganache, mousse décor) glacerie: sauce et sorbet.
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