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    SUPER NEUTROSE 200g

    SUPER NEUTROSE 200g
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    Stabilisateur de glaces sorbets .

    Améliore la viscosité du mixte. Augmente le foisonnement. Evite la cristalisation. Donne un produit fini onctueux. Retarde la fonte.

    Dosage indicatif: 2 à 5 grammes par litre .

    Ingrédients: sirop de glucose, épaississant: caroube E410, gélifiant: alginate de sodium E401, carraghénate de sodium E407.

     

     

     

     

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