IVOIRE 35% CREATION GOURMANDE 500gr (fèves) Valrhona

CHOCOLAT VALRHONA

Couverture Ivoire (fèves) 500g "La finesse du lacté"

Chocolat blanc peu sucré aux arôme délicat de lait frais et de vanille.

Compositon:

• cacao 35% min
• sucre 43%
• Lait: 21.5%
• Mat. Gr. 41.1%

Avec sa collection "Création Gourmande" Valrhona invite à la créativité avec des recettes imaginées pour les professionnels en quête de nouveaux goûts, de nouvelles saveurs. Chaque crétion est source d'étonnement tant par l'originalité des épices ou des extraits naturels associés, que par le mode d'utilisation suggéré. Aux artisans passionnés du chocolat dans "tous ses états" Valrhona dédie cette collection hors du commun.

Conditionné par C.Dubon