BLANC D'OEUF POUDRE 100g

BLANC D'OEUF POUDRE 100g
10,60 €
Quantité
Code article : 70338

Livraison sur toute la France

Retrait possible en magasin

En magasin

Blanc séché 100g

 

Plus de tenue que les blancs frais montés en neige. 

Idéals pour les oeufs à la neige, les méringues, le nougat...

Blancs d'oeufs sélectionnés, pasteurisés et atomisés.

Patisserie/biscuiterie = Mousses/méringes 15g/litre d'eau

Macarons et petits fours aux amandes 75g/1 litre d'eau